Kundengeschichten

    Kundengeschichte: Mark vom Restaurant Buitenplaats Kameryck

    Kundengeschichte: Wie Buitenplaats Kameryck mit HorecaHub seine Gäste über KI‑Chat schneller unterstützt. Erfahre, wie Mark Service, Effizienz und Gastfreundschaft auf ein neues Niveau hebt.

    Martin JurresMartin JurresCCO von HorecaHub.ai 16 Nov 2025 3 Min. Lesezeit
    Kundengeschichte: Mark vom Restaurant Buitenplaats Kameryck

    16 November 2025 by

    HorecaHub

    Kundengeschichte: Buitenplaats Kameryck, wo Gastfreundschaft, Natur und Innovation zusammenkommen

    Wer Buitenplaats Kameryck kennt, weiß, dass es nicht einfach nur ein Restaurant oder eine Eventlocation ist.

    Es ist ein Ort, an dem Natur, Ruhe und Gastfreundschaft zu einem Gesamterlebnis verschmelzen.

    Und hinter diesem Erlebnis steht Unternehmer Mark, jemand, der Hospitality sowohl als Handwerk als auch als Verantwortung sieht.

    Man merkt es an allem: der Atmosphäre, der Qualität, der Sorgfalt.

    Bei Buitenplaats Kameryck dreht sich alles um Gastfreundschaft, doch darunter liegt ein Fundament aus klar organisierten Prozessen und klugen Entscheidungen.

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    Ein Ort, an dem Service persönlich bleibt – auch wenn es voll wird

    Kameryck hat eine große Reichweite, viele Gäste und einen konstanten Strom an Fragen.

    Von Arrangements bis Reservierungen, von Hochzeiten bis zu Business-Gruppen.

    Dahinter steckt enorm viel Kommunikation – und das bedeutet: viel Arbeitsdruck.

    Mark wollte diese Servicequalität beibehalten, selbst in Stoßzeiten, ohne sein Team zu überlasten.

    Nicht durch weniger Menschlichkeit.

    Sondern durch mehr Struktur.

    Darum entschied er sich für den KI‑Chat von HorecaHub (damals HostHub).

    Und die Ergebnisse sprechen für sich.

    Ein KI‑Assistent, der sich wie ein Junior‑Mitarbeiter anfühlt

    Der KI‑Chat bei Buitenplaats Kameryck ist kein Standard‑Chatbot, sondern ein digitaler Kollege:

    • freundlich

    • persönlich

    • schnell

    • abgestimmt auf ihren Tone‑of‑Voice

    • eine Verlängerung ihres Teams

    Birgit von Buitenplaats Kameryck beschrieb es perfekt:

    „Die KI fühlt sich an wie ein Junior‑Mitarbeiter, der immer bereit ist, Gästen schnell und freundlich zu helfen.“

    Und das merkt man.

    Gäste erhalten sofort eine Antwort, das Team bleibt ruhiger, und die Qualität der Gespräche bleibt persönlich.

    Warum das für eine so vielseitige Location so gut funktioniert

    Buitenplaats Kameryck empfängt:

    • Restaurantgäste

    • Familien

    • Unternehmen

    • Brautpaare

    • Gruppen

    • Erholungssuchende

    Das bedeutet: viele unterschiedliche Fragen, viele Informationen und viele Wechsel zwischen Themen.

    KI fängt die erste Linie ab:

    • allgemeine Fragen

    • Informationen zu Arrangements

    • Öffnungszeiten

    • Gruppenanfragen

    • Informationen zur Location

    • praktische Details

    Und erst wenn etwas wirklich persönlich oder komplex ist, kommt das Team ins Spiel.

    Das macht die gesamte Organisation effizienter, ohne Abstriche beim Erlebnis zu machen.

    Eine Zusammenarbeit, die von Aufmerksamkeit, Flexibilität und Weiterentwicklung geprägt ist

    Was wir an Buitenplaats Kameryck besonders schätzen, ist ihre Haltung:

    • Sie denken aktiv mit.

    • Sie geben ehrliches Feedback.

    • Sie wollen weiter wachsen.

    • Sie sind offen für Innovation – aber immer mit dem Gast im Mittelpunkt.

    Das macht die Zusammenarbeit nicht nur angenehm, sondern auch inspirierend.

    Sie formulierte es so:

    „Die Zusammenarbeit ist angenehm. Es wird zugehört, Feedback wird ernst genommen und Verbesserungen werden schnell umgesetzt.“

    Auch die Möglichkeit, Trigger einzurichten, sodass wichtige Fragen direkt im Posteingang landen, passt perfekt zu ihrer Arbeitsweise.

    Sie wollen nichts verpassen.

    Keinen Lead, keine Frage, keine Chance.

    Und genau das passt nahtlos zu dem, was wir bieten möchten.

    Warum Unternehmer wie Mark unsere Arbeit besonders machen

    Buitenplaats Kameryck ist ein Beispiel moderner Hospitality:

    persönlich, herzlich, professionell und intelligent organisiert.

    Nicht, weil Technologie im Mittelpunkt steht, sondern weil Gastfreundschaft im Mittelpunkt bleibt, unterstützt durch Technologie, die dem Team Raum gibt, das zu tun, was es am besten kann.

    Mark und sein Team sind die Art von Unternehmern, die nicht warten, bis die Zukunft sie einholt. Sie bauen die Zukunft selbst.

    Und als HorecaHub sind wir stolz darauf, ein Teil davon zu sein.

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    Demo-Gespräch mit einem Gastronomieunternehmer

    Geschrieben von

    Martin Jurres

    Martin Jurres

    CCO von HorecaHub.ai

    Angetrieben von Innovation und Gastfreundschaft baut Martin das kommerzielle Wachstum von HorecaHub.ai aus. Mit Erfahrung in Sales, Partnerschaften und Produktdemos übersetzt er KI-Technologie in echten Mehrwert für Gastronomen. Sein Ziel: jeden Betrieb intelligenter laufen lassen — mit weniger Aufwand und mehr Gewinn. Im Blog teilt er Praxiserfahrungen aus Gesprächen mit hunderten Restaurants, Hotels und Cafés.

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