Cómo esta calculadora de beneficios calcula el ROI de la AI para tu negocio de hostelería
Nuestra calculadora gratuita de beneficios está basada en benchmarks reales de cientos de restaurantes, hoteles y cafés en los Países Bajos. La herramienta combina tres fuentes de valor que desbloquea la atención al cliente con AI: ahorro de tiempo en tareas manuales, ingresos extra de reservas y chats perdidos, y comisión ahorrada en solicitudes de grupo que ahora gestionas a través de portales. Juntas forman el verdadero ROI de la AI en la hostelería.
1. Ahorro de tiempo
Un email manual tarda ~15 minutos. Con preparación por AI, solo 3. Son 12 minutos por mensaje, por 60 emails a la semana = 12 horas a la semana de tiempo liberado.
2. Ingresos extra
El 20–30% de las llamadas entrantes se pierde. La AI responde 24/7, recupera reservas fuera del horario de apertura y convierte leads que de otro modo se perderían.
3. Cero comisión
Las OTA y los portales de grupos cobran entre 3–7% de comisión por huésped. A través de tu propio canal de AI pagas cero comisión, independientemente del número de reservas o del tamaño del grupo.
Tres escenarios — por qué es más honesto que un solo número
Las calculadoras de ROI que muestran un único número suelen prometer demasiado. Por eso esta calculadora de beneficios trabaja con tres escenarios:
- Cauteloso (55% pickup): la AI gestiona de forma autónoma algo más de la mitad de las interacciones. 20% de conversión en llamadas perdidas, 30% de aceptación de grupos. Un buen límite inferior al empezar.
- Promedio (78% pickup): el benchmark realista para una AI entrenada durante 6–8 semanas con tu menú, normas de la casa y estacionalidad. 35% de conversión, 50% de aceptación de grupos.
- Optimista (92% pickup): AI totalmente integrada con conexiones a tu sistema de reservas y PMS. 50% de conversión, 70% de aceptación de grupos. Alcanzable en 3–6 meses.
¿Qué supuestos hay bajo el capó?
Las estimaciones de tiempo por interacción son benchmarks fijos: teléfono 5 → 1 min, email 15 → 3 min, chat 8 → 1,5 min, solicitud de grupo 25 → 5 min. Usamos un mes de 4,33 semanas, una comisión OTA estándar del 5% y un salario bruto por hora que incluye costes del empleador. Todas las cifras se actualizan en tiempo real según tus datos — ajústalas libremente a tu situación específica (terraza, hotel, fine dining, café o brasserie).
¿Qué hacer con el resultado?
Utiliza el resultado de la calculadora de beneficios como caso de negocio para tus co‑propietarios, franquiciador o tu contable. Después explora nuestro asistente telefónico con AI, gestión de email con AI o chatbot web con AI — o reserva directamente una demo gratis.