Histoire client : Mark du restaurant Buitenplaats Kameryck

16 novembre 2025 par

HorecaHub

Histoire client : Buitenplaats Kameryck, où hospitalité, nature et innovation se rencontrent

Quiconque connaît Buitenplaats Kameryck sait que ce n’est pas simplement un restaurant ou un lieu d’événements.

C’est un endroit où la nature, le calme et l’hospitalité se rejoignent pour créer une expérience complète.

Et derrière cette expérience se trouve l’entrepreneur Mark, quelqu’un qui voit l’hospitalité comme un métier mais aussi comme une responsabilité.

On le remarque dans chaque détail : l’ambiance, la qualité, le soin apporté.

Buitenplaats Kameryck repose sur l’hospitalité, mais en dessous se trouve une base de processus bien organisés et de choix intelligents.

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Un lieu où le service reste personnel, même quand l’activité s’intensifie

Kameryck a une grande portée, beaucoup de clients et un flux constant de questions.

Des formules aux réservations, des mariages aux groupes d’entreprises.

Derrière tout cela se cache énormément de communication, et donc : beaucoup de pression de travail.

Mark voulait préserver cette qualité de service, même pendant les moments de forte affluence, sans surcharger son équipe.

Pas en réduisant l’aspect humain.

Mais en apportant plus de structure.

C’est pourquoi il a choisi le chat IA de HorecaHub (anciennement HostHub).

Et les résultats parlent d’eux‑mêmes.

Un assistant IA qui ressemble à un collaborateur junior

Le chat IA chez Buitenplaats Kameryck n’est pas un chatbot standard, mais un collègue numérique :

• amical

• personnel

• rapide

• adapté à leur tone-of-voice

• une extension de leur équipe

Birgit de Buitenplaats Kameryck l’a parfaitement résumé :

« L’IA ressemble à un collaborateur junior toujours prêt à aider les clients rapidement et avec gentillesse. »

Et cela se ressent.

Les clients obtiennent immédiatement une réponse, l’équipe reste plus sereine et la qualité des conversations reste personnelle.

Pourquoi cela fonctionne si bien pour un lieu aussi polyvalent

Buitenplaats Kameryck accueille :

• des clients du restaurant

• des familles

• des entreprises

• des couples de mariés

• des groupes

• des visiteurs de loisirs

Cela signifie : beaucoup de questions différentes, beaucoup d’informations et de nombreux moments de coordination.

L’IA gère la première ligne :

• questions générales

• informations sur les formules

• horaires d’ouverture

• demandes de groupes

• informations sur le lieu

• détails pratiques

Et seulement lorsqu’une demande est vraiment personnelle ou complexe, l’équipe intervient.

Cela rend toute l’organisation plus efficace, sans compromettre l’expérience client.

Une collaboration basée sur l’attention, la flexibilité et l’amélioration continue

Ce que nous apprécions énormément chez Buitenplaats Kameryck, c’est leur attitude :

• Ils réfléchissent avec nous.

• Ils donnent des retours honnêtes.

• Ils veulent continuer à évoluer.

• Ils sont ouverts à l’innovation, mais toujours avec le client au centre.

Cela rend la collaboration non seulement agréable, mais aussi inspirante.

Elle l’a exprimé ainsi :

« La collaboration est agréable. On nous écoute, les retours sont pris au sérieux et les améliorations sont mises en place rapidement. »

La possibilité de configurer des triggers, afin que les questions importantes arrivent directement dans la boîte mail, correspond également parfaitement à leur façon de travailler.

Ils ne veulent rien manquer.

Aucun lead, aucune question, aucune opportunité.

Et cela correspond parfaitement à ce que nous voulons offrir.

Pourquoi des entrepreneurs comme Mark rendent notre travail spécial

Buitenplaats Kameryck est un exemple d’hospitalité moderne :

personnelle, chaleureuse, professionnelle et intelligemment organisée.

Non pas parce que la technologie est au centre, mais parce que l’hospitalité reste au cœur, soutenue par une technologie qui donne à l’équipe l’espace nécessaire pour faire ce qu’elle fait le mieux.

Mark et son équipe représentent le type d’entrepreneur qui n’attend pas que l’avenir le rattrape. Il construit lui‑même l’avenir.

Et chez HorecaHub, nous sommes fiers d’en faire partie.

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