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IA para restaurantes: cada consulta atendida
La IA para restaurantes es software que gestiona por sí solo la comunicación entrante de los clientes: llamadas, correos y mensajes del chat de la web. El asistente IA toma reservas, responde a preguntas sobre horarios, carta, alérgenos, aparcamiento y grupos, y tramita cambios o cancelaciones. Lo que no sabe con certeza, o lo que requiere una decisión del negocio, pasa a una persona del equipo con todo el historial de la conversación.
- Disponible 24/7
- Español y cinco idiomas más
- Junto a tus sistemas actuales
Galardonado con subvenciones a la innovación y respaldado por
Tres canales, un mismo asistente
El cliente elige cómo contactar. El asistente cubre los tres canales con la misma base de conocimiento, así la respuesta es la misma en todos.
IA telefonía
El teléfono se atiende durante el servicio, el fin de semana y fuera de horario. El asistente entiende la voz, toma la reserva y resume la llamada para tu equipo.
Ver IA telefoníaEmail IA
Las peticiones del buzón se leen, responden y siguen. Grupos y presupuestos reciben respuesta el mismo día, con el tono de tu casa.
Ver email IAChatbot IA
El chat de tu web resuelve dudas de los visitantes y convierte el interés en reserva sin que nadie esté pendiente.
Ver chatbot IAFunciona junto a tus sistemas actuales
HorecaHub no sustituye tu sistema de reservas ni tu TPV. Siguen en su sitio y siguen siendo la fuente de tus reservas y de tu facturación. El asistente atiende la comunicación alrededor: el teléfono, el correo y el chat que esos sistemas no cubren.
- Formitable
- Resengo
- Zenchef
- TheFork
- Guestplan
- Lightspeed
- Untill
Son los sistemas con los que trabajan nuestros clientes, tal y como se indica en otras páginas de este sitio. ¿Usas otra plataforma? Escríbenos y vemos qué es posible.
Qué resuelve la IA y qué llega a una persona
En cada canal se fija el límite de antemano. Tú lo decides y el asistente lo respeta.
| Canal | Lo resuelve la IA | Pasa a una persona | Cuándo |
|---|---|---|---|
| Teléfono | Reservas, cambios, cancelaciones, horarios, cómo llegar y aparcar, alérgenos | Reclamaciones, grupos por encima de tu límite, peticiones atípicas, prensa y proveedores | Transferencia directa en horario de apertura; fuera de él, nota de devolución de llamada con resumen |
| Consultas habituales, confirmaciones, disponibilidad, carta y dietas, seguimiento | Presupuestos y paquetes, colaboraciones, dudas de facturación y pago | Como borrador en el buzón, listo para revisar y enviar | |
| Chat web | Dudas de visitantes, derivación a la página correcta, cierre de la intención de reserva | Conversaciones en las que el cliente pide una persona o no hay respuesta fiable | Toma en directo en horario de apertura; si no, seguimiento por email |
Inteligencia artificial en hostelería, por tipo de negocio
Las preguntas que entran cambian según el tipo de negocio, y la configuración también.
Hoteles
Recepción fuera de horario, check-in tardío, dudas de habitaciones y desayuno.
Cafeterías
Consultas breves de horarios, terraza, grupos y para llevar.
Cadenas de restaurantes
Una base común con horarios y cartas propias por local.
Ocio
Picos de temporada, entradas, paquetes y dudas sobre instalaciones.
Espacios para eventos
Solicitudes de salas, catering y eventos de empresa con seguimiento.
Preguntas frecuentes sobre IA para restaurantes
- ¿Cuánto cuesta la IA para un restaurante?
- El coste depende de cuántos canales actives y de cuántos locales tengas. Las tarifas actuales están en la página de Precios. No hay una tarifa por conversación que debas estimar por adelantado.
- ¿La IA sustituye a mi personal?
- No. El asistente asume la comunicación repetitiva: el teléfono durante el servicio, el correo estándar, el chat de la web. Las conversaciones que piden criterio u hospitalidad pasan a una persona, con todo el contexto.
- ¿Habla español?
- Sí. El asistente conversa en español y también en neerlandés, inglés, alemán, francés e italiano, y responde en el idioma en el que escribe o llama el cliente.
- ¿Se conecta con mi sistema de reservas?
- HorecaHub está pensado para funcionar junto a los sistemas existentes, no para reemplazarlos. Nuestros clientes trabajan con plataformas como Formitable, Resengo, Zenchef, TheFork, Guestplan, Lightspeed y Untill. Para tu caso concreto confirmamos antes qué es posible.
- ¿Cuánto tarda la puesta en marcha?
- Empieza por rellenar la base de conocimiento: horarios, carta, normas de la casa y preguntas frecuentes. Después pruebas tú mismo el asistente antes de publicarlo. El plazo lo acordamos en la reunión inicial.
- ¿Qué es exactamente un asistente IA de restaurante?
- No es una ventana de chat aislada, sino un asistente que atiende teléfono, correo y chat desde la misma base. El cliente recibe la misma respuesta por cualquier canal.
- ¿Qué pasa si la IA no sabe la respuesta?
- No se la inventa. Indica que lo va a consultar y pasa la conversación a una persona con un resumen. Tú decides de antemano qué temas van siempre a alguien del equipo.
- ¿Sirve para un solo local?
- Sí. La configuración es la misma; solo cambia el número de bases de conocimiento. Con varios locales se parte de una base común más los datos propios de cada sitio.
Lo que dicen nuestros clientes
Remco & Sigrid
Restaurant Abel
"¡Sistema magnífico! Quita una enorme cantidad de trabajo a nuestro equipo de ventas y reservas al responder preguntas de primera línea y hacer seguimientos, para que en segunda línea sepamos de inmediato de qué trata una solicitud y tengamos la información lista."
Prueba la IA en tu propio negocio
Cuéntanos cómo funciona hoy la comunicación. Te enseñamos qué haría el asistente con tus llamadas, correos y chats.