AI assistent voor restaurants

AI voor restaurants: elk gastcontact beantwoord

AI voor restaurants is software die de inkomende communicatie van gasten zelfstandig afhandelt: telefoongesprekken, e-mails en berichten via de webchat. De AI-assistent neemt reserveringen aan, beantwoordt vragen over openingstijden, menukaart, allergenen, parkeren en groepen, en verwerkt wijzigingen of annuleringen. Wat de AI niet zeker weet, of wat een beslissing van de zaak vraagt, gaat met de volledige gespreksgeschiedenis naar een medewerker.

Start nu gratis

Werkt 24/7 door
Nederlands en 5 andere talen
Naast je bestaande systemen

Bekroond met innovatiesubsidies & vertrouwd door

Drie kanalen, één AI-assistent

Gasten kiezen zelf hoe ze contact opnemen. De AI-assistent werkt op alle drie de kanalen met dezelfde kennisbank, zodat het antwoord overal hetzelfde is.

AI telefonie

De telefoon wordt opgenomen tijdens de service, in het weekend en na sluitingstijd. De AI verstaat spraak, neemt de reservering op en vat het gesprek samen voor je team.

Bekijk AI telefonie

AI e-mail

Aanvragen in de inbox worden gelezen, beantwoord en opgevolgd. Groepsaanvragen en offertevragen krijgen dezelfde dag een antwoord in de tone of voice van je zaak.

Bekijk AI e-mail

AI chatbot

De webchat op je site beantwoordt vragen van bezoekers en zet twijfelaars om in een reservering, zonder dat iemand hoeft mee te kijken.

Bekijk AI chatbot

Werkt naast je bestaande systemen

HorecaHub vervangt je reserveringssysteem of kassa niet. Die systemen blijven staan en blijven de bron van je boekingen en omzet. De AI-assistent beantwoordt de communicatie eromheen: de telefoon, de mail en de chat waar die systemen zelf niets mee doen.

Formitable
Resengo
Zenchef
TheFork
Guestplan
Lightspeed
Untill

Deze systemen worden op de site genoemd als omgeving waarin onze klanten werken. Werk je met een ander pakket? Neem contact op, dan kijken we samen wat er mogelijk is.

Wat handelt de AI af en wat gaat naar een medewerker?

Per kanaal leggen we vast waar de grens ligt. Jij bepaalt die grens, de AI houdt zich eraan.

Kanaal	Wat de AI afhandelt	Wat naar een medewerker gaat	Wanneer
Telefoon	Reserveringen, wijzigingen, annuleringen, openingstijden, route en parkeren, allergenenvragen	Klachten, groepen boven je ingestelde grens, afwijkende verzoeken, pers en leveranciers	Direct doorverbonden tijdens openingstijden, daarbuiten als terugbelnotitie met samenvatting
E-mail	Standaardvragen, bevestigingen, beschikbaarheid, menukaart en dieetwensen, opvolging van een eerdere mail	Offertes en arrangementen, samenwerkingen, facturatie- en betaalvragen	Als concept in de inbox, klaar om te controleren en te versturen
Webchat	Vragen van bezoekers, doorverwijzen naar de juiste pagina, reserveringsintentie omzetten	Gesprekken waarin de gast om een mens vraagt of waarin de AI geen betrouwbaar antwoord heeft	Live overname tijdens openingstijden, anders per e-mail opgevolgd

AI in de horeca per type zaak

De vragen die binnenkomen verschillen per soort zaak. De inrichting van de assistent dus ook.

Hotels

Front desk buiten kantooruren, late check-in en vragen over kamers en ontbijt.

Cafés en koffiebars

Korte vragen over openingstijden, terras, groepen en afhaalbestellingen.

Restaurantketens

Eén kennisbank, per vestiging afwijkende openingstijden en menukaarten.

Recreatie

Seizoenspieken, tickets, arrangementen en vragen over faciliteiten.

Evenementenlocaties

Aanvragen voor zalen, catering en bedrijfsfeesten die om opvolging vragen.

Veelgestelde vragen over AI voor restaurants

Wat kost AI voor een restaurant?: De kosten hangen af van het aantal kanalen dat je aanzet en het aantal vestigingen. De actuele tarieven staan op de pagina Prijzen. Er is geen apart tarief per gesprek dat je vooraf moet inschatten.
Vervangt AI mijn personeel?: Nee. De AI-assistent neemt de herhaalbare communicatie over: de telefoon die tijdens de service rinkelt, de mail met een standaardvraag, de chat op je site. Gesprekken die om een oordeel of gastvrijheid vragen gaan naar een medewerker, met de volledige context erbij.
Werkt het in het Nederlands?: Ja. De assistent voert gesprekken in het Nederlands en daarnaast in het Engels, Duits, Frans, Spaans en Italiaans. Hij antwoordt in de taal waarin de gast begint.
Koppelt het met mijn reserveringssysteem?: HorecaHub is gebouwd om naast bestaande systemen te werken en vervangt ze niet. Onze klanten werken onder meer met Formitable, Resengo, Zenchef, TheFork, Guestplan, Lightspeed en Untill. Voor jouw specifieke pakket bespreken we vooraf wat er mogelijk is.
Hoe lang duurt het opzetten?: Het opzetten begint met het vullen van de kennisbank: openingstijden, menukaart, huisregels en veelgestelde vragen. Daarna test je de assistent zelf voordat hij live gaat. De doorlooptijd bespreken we in het kennismakingsgesprek, zodat je weet waar je aan toe bent.
Wat is een AI assistent voor restaurants precies?: Het is geen los chatvenster, maar één assistent die op telefoon, e-mail en webchat werkt vanuit dezelfde kennisbank. Daardoor krijgt een gast hetzelfde antwoord, ongeacht het kanaal dat hij kiest.
Wat gebeurt er als de AI het antwoord niet weet?: Dan verzint de assistent niets. Hij geeft aan dat hij het navraagt en zet het gesprek door naar een medewerker, inclusief samenvatting. Jij bepaalt vooraf welke onderwerpen altijd naar een mens gaan.
Is AI restaurant software ook geschikt voor één locatie?: Ja. De inrichting is hetzelfde, alleen het aantal kennisbanken verschilt. Bij meerdere vestigingen werk je met een gedeelde basis en per locatie afwijkende gegevens.

Wat onze klanten zeggen

Remco & Sigrid

Restaurant Abel

Boek een demo

"Geweldig systeem! Het neemt ons sales- en reserveringen-team enorm veel werk uit handen door eerstelijnsvragen te beantwoorden en door te vragen, zodat wij in de tweedelijn meteen weten waar een aanvraag over gaat en de informatie paraat hebben."

AI voor de horeca uitproberen in je eigen zaak

Vertel ons hoe de communicatie nu loopt. We laten zien wat de assistent op jouw telefoon, mail en chat zou doen.

Start nu gratis